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Category: Senza categoria

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Epifania dell’Assessore

/ 229
Perché l'assessore organizza eventi? Non per vanità, non per malafede. Per sopravvivere. In un sistema politico che misura il consenso in visibilità immediata, fare cose... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
30 Giu
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Il prezzo della scarsità

/ 313
La Calabria ha il patrimonio di vitigni più vario d’Italia. In parte l’ha iscritto, in parte lasciato senza nome; dove l’ha iscritto, però, ha scelto... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
16 Giu
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Sul Gusto Irregolare e l’arte di sentire il vino. Un incontro con Nicola Perullo.

/ 1052
Nicola Perullo -filosofo, scrittore e accademico italiano- sarà a Cosenza il 17 maggio 2024 per un incontro sul tema del gusto irregolare.Si tratta di un... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
15 Mag
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Cervinago: gli elegantissimi vini di Agostino e Vincenza Cerchiara che trasformano l’Alta Calabria in Alta Borgogna

/ 2285
Cervinago*è una piccola azienda iperbiologica condotta da Agostino e Vincenza Cerchiara al Monte di Cassano allo Ionio nel cuore dell’Alta Calabria appenninica ai piedi del... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
23 Apr
kaulos pesca e cioccolato
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Kaulós 2019.Torna il mare colore del vino. Più largo e profondo che mai.

/ 1747
Finalmente in vendita il Kaulós 2019. Prugne rosse mature e frutta mediterranea in un bicchiere impenetrabile, più avvolgente che mai. 16% vol. di alcool Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
02 Ago
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Daniel Cundari legge il Manifesto dei VAC – Vignaioli Artigiani Di Cosenza.

/ 1441
Qual è il programma dei Vignaioli Artigiani di Cosenza? Difficile dirlo senza rischiare di essere didascalici o prolissi. Meglio allora che ce lo raccontino il... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
25 Lug
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Estremo: il magliocco in anfora che vuole rivelare se stesso

/ 1863
Si parla molto di vini identitari , corrispondenti ai territori di produzione e non omologati su modelli precostituiti. A mio parere questa prospettiva è un’opportunità... Continue reading
Eugenio Muzzillo Eugenio Muzzillo
17 Lug
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