Category: agricoltura

Fenomenologia della determina

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Cosa racconta un ente pubblico attraverso i suoi atti amministrativi? ARSAC — Azienda Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura Calabrese — pubblica migliaia di determine sul... Continue reading

Eugenio Muzzillo

16 Lug

Il Magliocco? È una moltitudine di uve e di luoghi che le esprimono

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Un articolo lungo su cosa sia davvero il Magliocco — o meglio, su cosa non sia. La tesi centrale: il Magliocco non è un vitigno... Continue reading

Eugenio Muzzillo

11 Lug

La febbre dell’Evento attraversa la Calabria. Non è una metafora: è una patologia con sintomi precisi e vettori identificabili. Emana dall’assessorato all’agricoltura, si diffonde attraverso... Continue reading

Eugenio Muzzillo

24 Giu

MAGLIOCCO — IL VINO DEL MEDITERRANEO NASCOSTO

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l Magliocco è il vitigno dell'altra Calabria: montana, severa, verticale. Storia e carattere di un vino che non cerca consenso e chiede tempo per esprimersi." Continue reading

Eugenio Muzzillo

04 Dic

Ritratto del Mantonico Nero (Brettio)

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Il Mantonico nero iscritto al registro vitivinicolo nazionale come Brettio Nero, è un vitigno storico del cosentino distinto dal Magliocco Dolce, poco vocato per la... Continue reading

Eugenio Muzzillo

23 Set

Il Magliocco Dolce

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Il Magliocco Dolce è il vitigno storico e rappresentativo dell'Alta Calabria, l'area vitivinicola che si estende dalla valle del savuto al confine della Basilicata. Continue reading

Eugenio Muzzillo

27 Ago

Perché ci piace l’espressione Alta Calabria e perché dovremmo usarla di più

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Nel panorama vitivinicolo nazionale la Calabria è associata al nome di Cirò che è senza dubbio l’area di produzione più conosciuta della Regione. Eppure in... Continue reading

Eugenio Muzzillo

01 Ago

Piero Bevilacqua e la guerra al biodinamico in nome di una scienza vecchia.

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Piero Bevilacqua non è uno scienziato e nemmeno un agronomo; è uno storico che si occupa di agricoltura.Questo non gli impedisce di essere molto informato... Continue reading

Eugenio Muzzillo

19 Lug

Category: agricoltura

Fenomenologia della determina

Il Magliocco? È una moltitudine di uve e di luoghi che le esprimono

Metafisica dell’Evento

MAGLIOCCO — IL VINO DEL MEDITERRANEO NASCOSTO

Ritratto del Mantonico Nero (Brettio)

Il Magliocco Dolce

Perché ci piace l’espressione Alta Calabria e perché dovremmo usarla di più

Piero Bevilacqua e la guerra al biodinamico in nome di una scienza vecchia.

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